一種食品自動化檢測設備制造技術

一種食品自動檢測設備，包括放置食品的臺面和活動座椅，臺面兩側設有水平導軌，臺面上設有傳送帶和傳動電機，傳送帶為由透明塑料制成；工作臺下方設有光源，活動座可滑動地設置在水平導軌上，活動座上設有轉軸，活動座上設有旋轉電機，旋轉電機帶動轉軸旋轉，轉軸底部設有轉軸。轉盤上裝有水分檢測儀和金屬檢測儀；轉盤上還裝有氣缸、真空泵和真空吸管。該食品檢測裝置的新結構節(jié)省了人力物力，檢測方便、準確、簡單、有效。這保證了食物的清潔。

下載所有詳細的技術資料

【技術實現(xiàn)步驟總結】

該技術涉及食品行業(yè)，尤其??是食品自動化檢測設備。

技術介紹

隨著人們對生活質量的要求越來越高，食品安全意識也越來越強；尤其是近年來，不斷發(fā)生的食品安全問題提醒人們，必須加強檢測和管理。在此背景下，食品加工生產線的工藝管理和檢測應運而生，如金屬微粒等異物檢測，袋裝食品檢測，防止內部夾雜雜物等。目前，對于用透明袋包裝的食品，一般是通過人的直接觀察來檢測雜物的存在。當食物量較大時，需要多人復檢，檢測效果無法保證。合格的產品還需要人工取出，放到其他貨架上，耗費大量人力物力。

技術實現(xiàn)思路

該技術的目的是提供一種操作簡單、檢測準確、充分、不需要人力、節(jié)約成本的全自動食品檢測設備。為解決上述技術問題，本技術提供了一種食品自動檢測設備，包括放置食品的臺面和活動座椅。工作臺兩側設有橫向導軌，工作臺上裝有輸送帶和輸送電機，輸送電機控制輸送帶。傳送帶由透光塑料制成；桌下裝有光源，活動座可滑動地設置在水平導軌上，驅動裝置控制活動座的前后運動，活動座上設有轉軸，轉動軸上裝有轉動軸。旋轉電機位于移動座椅上，旋轉電機帶動旋轉軸旋轉。轉軸底部裝有轉盤，轉盤上至少裝有兩根鵝頸管，其中一根鵝頸管的底部裝有水分檢測儀，另一根鵝頸管的底部裝有配備金屬探測器；轉盤上還裝有氣缸、真空泵和真空吸管。真空泵固定在轉盤上。真空吸管一端與真空泵相連，另一端與氣缸固定。在傳動桿上，臺尾設置在傳送帶上方，并設有不良食品收集架；活動座椅上設有控制器，控制器與驅動裝置、傳動電機、旋轉電機、金屬探測器和水分檢測儀相連。為了更清楚地顯示水分，對本技術進行了改進。水分檢測儀包括檢測管和顯示儀表。檢測管的一端設有水分檢測頭，水分檢測頭與顯示儀表之間設有水分檢測頭。檢測管對應水分檢測頭的部分設有開口。

為了更好地提醒用戶，這項技術得到了改進，還包括了報警裝置，金屬探測器與報警裝置相連。為了更好的控制整機，對這項技術進行了改進，控制器為單片機。為了更好地驅動活動座椅的運動，對本技術進行了改進，驅動裝置為氣缸或電機。為了使每一個操作更加準確，這項技術做了如下改進：驅動電機、輸送電機、旋轉電機為伺服電機或步進電機。該技術的有益效果是：食品檢驗裝置的新結構，一是可以自動傳送被檢驗食品，食品檢驗完成后可以自動傳送到下一道工序，二是可以自動檢測餐桌上的食物，有效識別食物中含有的雜質，檢測食物中的水分含量，感知食物是否含有金屬雜質，同時完成三個食品檢測項目。此外，不合格食品可以直接運送到不合格食品收集架。整個過程無需人工操作，節(jié)省人力物力，檢測方便準確，操作簡單，有效保證食品的清潔度。附圖說明圖1。圖1是本技術的食品自動檢測設備的結構示意圖。標簽說明：1-table； 2-移動座椅； 3軌； 4-光源； 5轉軸； 6-電機； 7轉盤； 8-鵝頸管； 9-水分檢測儀； 10-金屬探測器； 11-輸送帶-12-氣缸； 13-真空泵； 14-真空吸管。具體實現(xiàn)是詳細講解技術

技術實現(xiàn)思路

下面結合實施例和附圖，對本發(fā)明的結構特點、目的和效果進行詳細說明。參照圖1，本技術提供一種食品自動檢測設備，包括放置食品的工作臺1和活動座2。工作臺1兩側設有水平導軌3，工作臺設有帶有傳送帶和傳送電機進行傳送 電機控制傳送帶的運動，傳送帶由透光塑料制成，工作臺1下方設有光源4。傳送帶11可以傳送食物當整個傳送帶11裝滿食物時，驅動電機停止并開始下一步的食物檢測。在該實施例中，光源4不是熒光的并且有效地照亮傳送帶。可以用清晰的眼睛分辨食物中是否有雜物?；顒幼?滑動設置在橫向導軌3上，驅動裝置控制活動座2的前后運動?；顒幼?上設有轉軸5，活動座2上設有轉軸5。由馬達6驅動的馬達6旋轉軸5旋轉。轉軸5的底部設有轉盤7，轉盤7上設有至少兩根鵝頸管8。其中一根鵝頸管8底部設有水分檢測器9，另一根鵝頸管8底部設有水分檢測器9。鵝頸管8 底部設有金屬探測頭10。檢測過程中，活動底座2開始在水平導軌3上移動。移動過程中，水分檢測器9和金屬檢測器檢測食物，水分檢測器9快速檢測食物中的水分含量，檢測出食物的水分含量。金屬檢測頭10感測通過的食物是否含有金屬雜質。在有檢驗員的情況下，可以通過手動控制鵝頸管8直接檢測產品。鵝頸管8方便用戶隨意調整水分檢測器9和金屬檢測器的位置。無檢測人員時，啟動電機6，整個轉盤7旋轉，帶動水分檢測儀9和金屬檢測儀旋轉檢測產品，實現(xiàn)全自動操作，無需人工操作，節(jié)省人力物力。

通過這種檢測結構，實現(xiàn)了食品質量的自動檢測。但是，檢測后，用戶必須取出不合格的食品。用戶或多或少需要在旁邊觀察機器。在一個實施例中，轉盤還設有氣缸12、真空泵13和真空吸管14。真空泵13固定在轉盤7上，真空吸管14的一端連接到真空泵13，另一端固定在氣缸12的活塞桿上，臺尾設置在傳送帶11上方，設置不合格食品收集架。當水分檢測儀或金屬檢測儀10檢測到食品不合格時，轉盤7旋轉使活塞桿和真空吸管與不合格食品對正。氣缸12和真空泵13采用氣動操作，氣缸控制活塞桿向不合格食品移動。食物被真空吸管14吸起，活塞桿回位。此時，可將不良品從傳送帶上帶走，合格食品可直接吸附在真空吸管上。此時移動架繼續(xù)移動，水分檢測儀或金屬檢測儀繼續(xù)檢測其他食品。當移動架移動到臺面末端時，轉盤旋轉，真空吸管位置旋轉至不良食物收集架頂部，食物被釋放。 ，傳送帶上的不良品自動回收，傳送帶上的合格食品通過傳送帶直接輸送到下一道工序?；顒拥鬃?設有控制器，控制器與驅動裝置、傳動電機、旋轉電機、金屬探測器10和水分檢測儀9連接。本實施例中水分檢測儀9包括檢測管顯示表，檢測管的一端設有水分檢測頭，水分檢測頭與顯示表之間設有導線，檢測管對應水分檢測頭的上部設有開幕?？蓪⑺謾z測頭檢測到的水分數據顯示在顯示表上，直觀地看到檢測到的數據，當數據不符合標準時，將信號傳送到控制器控制器驅動報警裝置報警。發(fā)出聲光報警，提醒用戶及時處理。

本實施例中，食品自動檢測設備還包括報警裝置，金屬探測器10與報警裝置連接。當檢測到金屬碎屑時，金屬傳感器向控制器發(fā)出信號，控制駕駛員驅動的報警裝置發(fā)出聲光報警，提醒用戶及時處理。在本實施例中，控制器為單片機，實現(xiàn)動作快速準確。本實施例中自動測量設備，驅動裝置為氣缸或電機6，均能有效控制移動底座2的移動速度。本實施例中，驅動電機、輸送電機和旋轉電機為伺服電機或步進電機，實現(xiàn)每一步的精確運行。以上僅為本技術的實施例而已，并不限制本技術的專利范圍。由本技術說明書和圖紙的內容所作的等效結構或等效工藝改造，或直接或間接應用于其他相關的

同樣的道理也包含在該技術的專利保護范圍內。

【技術保護點】

一種食品自動檢測設備，其特征是包括放置食品的臺面和移動座椅，臺面兩側設有水平導軌，臺面上設有輸送帶和輸送電機，傳送帶電機控制傳送帶的運動。傳送帶由透光塑料制成；桌下裝有光源，活動座可滑動地安裝在水平導軌上，驅動裝置控制活動座的前后運動，活動座上設有轉軸、旋轉電機設置在移動座上，旋轉電機帶動旋轉軸旋轉。轉軸底部設有轉盤。轉盤上至少裝有兩根鵝頸管，一根在鵝頸管的底部裝有水分檢測器，另一根在鵝頸管的底部裝有金屬探測器；轉盤上還裝有氣缸、真空泵和真空吸管。真空泵固定在轉盤上。真空吸管的一端連接真空泵，另一端固定在氣缸的驅動裝置上。桿上，臺尾設置在傳送帶上方，設置不良食品收集架；移動座椅上設有控制器，控制器與驅動裝置、輸送電機、旋轉電機、金屬探測器和水分探測器連接。

[技術特點總結]

1.一種食品自動檢測設備自動測量設備，其特點是包括放置食品的臺面和移動座椅，臺面兩側設有水平導軌，設有傳送帶和輸送電機在工作臺上，輸送機電機由輸送機控制。傳送帶移動，傳送帶由透光塑料制成；桌下裝有光源，活動座可滑動地設置在水平導軌上，驅動裝置控制活動座的前后運動，活動座上設有轉軸，活動座座椅上設有旋轉電機，旋轉電機帶動旋轉軸旋轉，旋轉軸底部設有轉盤，轉盤上設有至少兩個鵝頸管，其中一個的底部設有轉盤。鵝頸管裝有水分檢測器，另一根鵝頸管底部裝有金屬探測器；轉盤上還裝有氣缸、真空泵和真空吸管。真空泵固定在轉盤上。真空吸管一端接真空泵，另一端固定在氣缸的驅動桿上，工作臺一端設置在傳送帶上方，并設置有不良食品收集架活動座椅...

[專利技術屬性]

技術研發(fā)人員：紀英林，

申請人（專利權）：大連七星星餐飲管理有限公司，

類型：新

國家省市：遼寧； 21

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